弘前さんぽ

【第3回つがるさんぽ】太田由蔵商店

      今回のつがるさんぽは、海の幸や青森特産の干物、珍味の「太田由蔵商店」さんです。 太田由蔵商店さんのサイトはこちら     青森駅前のアウガの地下一階、「新鮮市場」の真ん中あたりに 太田由蔵商店さんはあります。   私がこのお店を知ったきっかけは 綺麗なお写真で心惹かれたInstagramでした。 (太田由蔵商店さんのInstagram)     山形出身の私が常々言いたかったこと、 「青森の乾物は他県と比べても群を抜いて美味しい。種類も多い。」ということ。なのです。 本当に。     鮭とばとか、ニシンとか、ホタテとか、生っぽくて柔らかいものとか 味が付いてないものとか、燻製とか・・・いっつも 何を買ったらいいか迷います。     太田由蔵商店さんの前で、「どれがいいのやらーーー」と 悩んでいると、2代目店主さんが気さくにいろんな オススメを教えてくださいました。   また、ただ、お酒のつまみにするだけではなく、 「ネギを散らせばいいよ」とか 「戻して調理もできるんだよ」とか とろろ昆布の使い方も教えてくださいました。     市場ならではの、楽しいやり取りで、製品の魅力を 惜しむことなく伝えてくださり、大変楽しいお買い物でした。   接客があったかいのもこのお店の魅力なのだろうと、 しみじみ思いました。     アウガで20年、その前の市場でも9年、さらにその前から お店を続けたらっしゃるそうで、 店名の「太田由蔵」さんは1代目のお名前だそうです。     私が妊婦だった頃、おやつが食べたいけど、 味の濃いものや甘いものが食べられず、そんな中、 食べていたのが小魚の乾物でした。   今はもっぱらお酒のおつまみとしていただいてますが、カルシウムたっぷりだし、 お子さんのおやつにもオススメです。 私は山形の父に郵送しました♪...

【第1回つがるさんぽ】珈琲詩人

みなさんこんにちは! いつも弘前さんぽを楽しみにしていただいてありがとうございます。 少し前に【金木町のオレンジハートさん】 をご紹介したのですが、弘前市以外にも素敵なお店が多いので、 社内でお話して【つがるさんぽ】としてご紹介することにしました! 【弘前さんぽ】【つがるさんぽ】 合わせてこれからよろしくお願いいたします!   記念すべき第1回は五所川原市にある喫茶店。 珈琲詩人さん。 五所川原駅から徒歩3分。 駅から降りてすぐに見える通りを歩いて最初の信号を左に曲がるとすぐ煉瓦造りの素敵な建物が見えます。 そちらが珈琲詩人さんです。   お店を始められたのは1979年(昭和54年)。 落ち着いた雰囲気の店内でお客さんがゆったりとした時間をすごせるとても素敵なお店です。   個人的には学生時代、津軽鉄道で五所川原に来て駅前の映画館(現在は柏のシネマビレッジ8に集合)で 二本立ての映画を鑑賞した後、珈琲詩人さんでティータイムという贅沢なルーティンを楽しみに おこずかいを貯めていたという思い出があります。 お話が逸れましたがお店の名前にもある通り、店内は珈琲のとてもいい香りが漂っていて、心地よさに思わず深呼吸してしまうほど。 本当、珈琲っていい匂いだなぁとこちらにお伺いする度に思います。   中央にはピアノやチェロが置かれていたり、 ギターも飾られています。喫茶店と音楽ってなんだかすごくおしゃれに思います。 何気に私はこのピンクの電話の所の雰囲気が好きです(*’▽’)   お店は1階と2階があり、今回はマスクで完全防備して1階でランチをいただいてきました。 そう、お目当ては知る人ぞ知る珈琲詩人のハンバーグセット!   ハンバーグセット 1150円(税込み1240円) ライス・スープ・サラダ・ドリンク付 (ドリンクはコーヒー・ミルク・オレンジジュースから選べます。)     どうです!このボリューム! 学生時代に夜両親に連れてきてもらって知った夢のハンバーグです。 このボリュームをお腹におさめるのに今回は朝ごはんも抜いて挑みました。 相変わらず美味しい…!!!   食後のドリンクは珈琲ですっきり。   しっかり完食させてもらいました(*’

【第12回弘前さんぽ】アオト・ミズタマ

  今回の弘前さんぽは、雑貨・服屋さん「アオト・ミズタマ」さんです。   一歩入れば、雑貨好きにはたまらない空間です。     いろんな作家さんの作品が、綺麗に、愛情たっぷりに飾られています。 「ていねい」という言葉を感じるお店の中。     陶器やガラス、ブローチなどの服飾小物、 弘前のこぎん刺しの小物や、ローソク、 季節にあったお洋服や靴下など   センス良い店主さんが選んだ雑貨さんたちを ゆったりとした気持ちで愛でることができます。       か、かわいい。   こちらのお店は、ゆったりと、じっくりと過ごせる 安心できる温かい空気が流れています。       もうすぐオープンの弘前れんが倉庫美術館の近く、 代官町から土手町の交差点を過ぎ、弘前大学の方向へ向かって てくてく行きますと、右側に見えてきます。           こちらは私が買った みかんポン酢。 お店のPOPにもありましたが、優しいお味でとても気に入っています。   青森で静岡のポン酢が変えちゃうのもありがたいです。    アオト・ミズタマ さんの インスタグラムはこちら @aotamanyaaaan

【第11回弘前さんぽ】flower house 花ことば

今回の弘前さんぽは、お花屋さん「花ことば 川先店」さんです。 おしゃれな花束ーーーー❇︎❇︎❇︎ですよねーーー。   ずっと私が頼りにしているお店さんです。 弘前の第五中学校の近くにあり、中はお花がいっぱいの空間。 観葉植物や、お庭用のお花から、花瓶なども置いています。   新鮮なお花が市場からきたのかなあという感じで置いてあり、 お店でありながら、クリエイティブな「アトリエ」「工房」みたいな雰囲気に、ときめきます。   最後の時まで愛でられているお花がサックっと大きな花瓶に飾ってあったりして、「家でもこんな風にすればいいのかな」とか、お花を作っていただいている間も、ついつい、凝視して過ごしています。   今回は、個人的ではありますが、うちの息子が、高校合格し、ホッとしたことと、お祝いムードをこらえきれず?自分へのご褒美として、自宅用のお花を買いに行きました。   紫陽花が好きなのですが、花ことば川先店さんはだいたいどの季節にうかがってもおしゃれな紫陽花があり、「コロンビア産ですよ」とか、「輸入ものなので長く持ちますよ」などと教えてくださいます。   今回はピンクの珍しい紫陽花だけをチョイスし、あとは予算をお伝えしてお任せでお願いしました。     3月のきっとものすっごくお忙しい中、丁寧に対応してくださり、 店長さんが作ってくださいました。     「イケメンに加工してください」とのことでしたが、 インクレイブの他のスタッフとも話していましたが、花束を持っている男性は無条件に素敵です。 次々とおしゃれな小花も入れてくださいました。できていく過程もうれし楽しい♫   すっごく素敵に、作っていただき、るんるんして飾ってます。(ちなみに花瓶も以前花ことばさんで買ったもの。超便利。) ありがとうございます!   視界に入るたびに癒されております。     人にあげるときにお願いすることが多い花束ですが、 いつ作っていただいても、人にあげるのが楽しみな作品♪ばかり。 過去に作っていただいた花束。どれもこれもあげた方、喜んでくださいました。   こんな風に、チューリップ、開ききっても可愛いということを、このお店のお花を通して知り

【第10回弘前さんぽ】クレープ『なにも入ってません。』

少し前に話題になったクレープ知っていますか? コンビニオレンジハート さんの斬新なデザート。 クレープ『なにも入ってません。』 フルーツ等の具がない生地とホイップのみで勝負する一品です。 私の実家の方に1店舗あるので寄ってみたらゲットできました! でも流石の人気でありつけたのは2つ。 話題になったホイップクリームではなくカスタードだったのですが、 私、こっちの方が懐かしい味で大好きです^^ お値段も140円とおやつに一つ買いやすいです。   別の日に行ったときは売切れだったのですが、 お店の人が今できるよ!って言ってくれてチョコバナナをゲットできました。 こちらはバナナ、チョコスプレー、チョコソース、ホイップクリーム、カスタードクリームの混合。 なかなかクレープではホイップクリームとカスタードクリームの混合ってないので感動しました。 お味はホイップだけの時に比べてマイルドなのでペロリと食べられる感じでした。   オレンジハートさんは手作りお弁当や焼きたてパンをお手頃なお値段で提供しているので、お昼時はお仕事されている方々でとても賑わっています。 地元に根差したキャンペーン(金木店は新米キャンペーン)があったりするので楽しいです。新米キャンペーンの時はおにぎりが一押しだそうですよ。   購入場所:オレンジハート金木店 津軽鉄道 金木駅 徒歩約30分、車約6分

【第9回弘前さんぽ】雪吊りの頭飾り

雪吊りって知っていますか? よく庭園や公園などで見かける、樹木を守る為に施されるものです。 弘前市では弘前公園や藤田記念庭園等でも見られますが、 弘前公園の雪吊りのてっぺん…よーく見てみると可愛らしい飾りが!     これは頭飾りと言って全て手作り。 毎年趣向を凝らした飾りを見つけるのが、 冬のお散歩のお楽しみになっています。     写真提供:弘前市みどりの協会 場所:弘前公園 弘前駅より徒歩約30分、タクシー約10分

【第8回弘前さんぽ】green

      弘前の中でもおしゃれなゾーンである代官町にある雑貨屋さん 「green」さん を紹介させていただきます。 まずは、好きです!greenさん!       弘前みたいな地方の都市ではなかなか手にとって 見ることができない、素敵で永く使えそうな雑貨を センス良く取り揃えているセレクトショップです。             弘前のお土産にも、プレゼントにも最適なこぎん刺しや、 東北の手仕事もの、いい匂いの生活用品、 センスの良いナチュラル系のお洋服など、が 気持ち良い空間に並んでいます。       遠くから来た観光の方にもぜひ寄って欲しいお店です。         2020年2月現在、2階にはgreenの古家具のお店、 『greenfurniture』が改装中のため、(本来は同じ代官町の並びにあります) 見応えのある家具も並んでいました。 green さんのホームページはこちら             この日は、友人の出産祝いに、東北コットンの タオルを購入したのですが、 いつもいつも、プレゼントの時は、 あげるのが楽しみな包装をしてくださいます。     ありがとうございます。           外観もかわいい。    ...

【第7回弘前さんぽ】りんご葉の茶

りんご葉の茶って知っていますか? 先日、お家のチラシを見たら弘前市内のデパートで試飲即売会をしているとの事。 アンチエイジング効果があって体に良いとも書いていました。 弘前市はりんご生産日本一。 私も普段からりんごに親しんでいますが、 葉っぱのお茶ははじめてかも!体にいいなら飲みたい!と思い行ってきました。   可愛らしいディスプレイに見惚れていたら、店員さんからお茶をどうぞといただきました。 中国原産で葉っぱをお茶にしていたりんごの品種「湖北海棠」を利用していることや、その希少な品種が青森県内にありその枝を譲り受けてお茶を作っていること、 ポリフェノールがたくさんで老化防止(アンチエイジング)にも良いことをお伺いしながらいただきました。     お味はほのかにりんごの香りがして、すっきり飲めるので甘いお菓子と相性がよさそうだなと思いました。何よりいつも親しんでいるりんごのお茶で体にいいのは弘前に住まうりんご大好きな身としてはとても良い!と思い、お家で飲む用とお友達にあげる用で購入してきました。   おやつの時間に飲む事が多いのですが、味が濃い目なお料理を食べるときにも お口の中がすっきりしてお口直しにとても良かったです。   健康を考えて美味しく日々の生活に取り入れられる「りんご葉の茶」。 お茶のレパートリーに一つ増やしたいなと思いました。     ■りんご葉の茶ページ https://www.ikadogen.co.jp/ringo-hanocha/   ■オンラインショップ http://www.ikadogen.com/product-list/27   ■販売会社:医果同源りんご機能研究所さま http://www.ikadogen.co.jp/   ■住所:〒036-8252 青森県弘前市旭ヶ丘2-4-13 ■TEL&FAX 0172-35-5931

【第6回弘前さんぽ】弘前城

弘前さんぽ6回目! 今回は弘前市民の愛するシンボル「弘前城」を紹介します。 春の桜の時期には約2600本の桜が咲く弘前公園。 園内にある弘前城は江戸時代に建てられた国の重要文化財です。     今年のお城の営業は11月23日(土)で終了しましたが、 園内にある弘前城情報館では11/24(日)〜3/31(火)の冬期間に お城内で販売していた『登城記念』を販売しています。 津軽氏の家紋と周りの柄は津軽の手仕事こぎん刺しをあしらっています。     現存12天守の一つ、弘前城に来た記念にいかがでしょうか?(*’▽’)/     【弘前城情報館(ブログ)】 http://blog.livedoor.jp/hirosaki_johokan/   【弘前城情報館】   【弘前城】弘前駅より徒歩約30分、タクシー約10分

[第5回弘前さんぽ]あらゆるところから拝む岩木山

#今朝の岩木山 今日の朝活にカメラを持ってお散歩に行きました♪📷 さて、ここはどこでしょうか^_^ 弘前の方でわかる方いますか?けっこう草かき分けていくところです。 わたしのフェイバリットプレイスの一つ。 白鳥さん、ゆったりと鳴いてました。 津軽平野から拝む岩木山、晴れている日はいつでも会えます。 みんなに愛されている、美しいお山です。 私たちのインスタグラムやtwitter でも時々に紹介しています。 弘前の人はみんな岩木山好きです。 美しい空の日は、道端でお山にカメラを向けている方、お見かけします。 撮らずにはいられない・・・ですよね。 岩木山に登るのももちろんおすすめですが、 どこからでも見えるお山、 みなさんが弘前にお越しになる際は、晴れていますように。